Collybia de los Robles Entera Congelada

Habitualmente en los mercados podemos encontrar collybias que se venden erróneamente como senderuelas debido a su gran parecido, las collybias son setas pequeñas muy aromáticas como la senderuela pero con muy poco sabor, ideales para combinar con platos donde se quiera aportar textura y aroma sin opacar el resto de sabores con sabor a setas.

Se sirve únicamente el sombrero, ya que su pie es muy fibroso y se descarta al momento de la recolección.

Somos una empresa D2D (desde la recolección a la entrega, nosotros nos encargamos de todo).

Gymnopus Dryophilus

Setas silvestres de alta calidad, recolectadas una a una en nuestro pequeño pinar y limpiadas a mano.

Del bosque a tu cocina sin intermediarios.

Formatos y precio

Nuestras Collybias congeladas se sirven A GRANEL

Precio por kilo: 25,00€

(cada 100g = 2,50€)

Collybias enteras congeladas el mismo día de la recolección, en un proceso uno a uno para que puedas separar y utilizar sólo la cantidad deseada.

Pedidos teléfono o WhatsApp: 640880132

Entrega en tu negocio gratis en todos los pedidos superiores a 25€

¿Quieres que te avisemos del stock fresco tras cada recolección?

Escribe aquí tu teléfono y te enviaremos un WhatsApp con el stock de setas frescas justo al finalizar cada recolección, ¡Del bosque a tu cocina en el mismo día!